Fromage de brebis fermier au piment d’Espelette Bio
31,00 € – 62,00 €
Ce fromage fermier de brebis au piment d’Espelette bio est une de nos spécialités.
Il se distingue par sa texture moelleuse et fondante, qui offre une sensation agréable en bouche. Sa croûte est fine et naturelle, tandis que sa pâte est parsemée de points rouges caractéristiques.
L’ajout de piment d’Espelette, une épice emblématique du Pays Basque, apporte une touche de chaleur et de caractère à ce fromage sans le rendre trop piquant.
A la dégustation, le fromage de brebis ressort en premier, puis vient l’arôme très caractéristique du Piment d’Espelette.
Prix : 25 euros / kg
Description
Ingrédients : lait cru entier bio de brebis, piment d’Espelette bio, sel, présure, ferments lactiques
Conseil d’utilisation : A déguster en apéritif sous forme de petits cubes pour étonner vos invités , en salade ou sur un plateau.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Format fromage | Demi-fromage environ 1.250 kg, Fromage entier, environ 2.5 kg |
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