Fromage de brebis au lait cru entier bio , Le Capdechon

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Le Capdechon est un fromage fermier à pâte pressée non cuite.

Il est fabriqué à partir de lait cru entier de nos brebis, ce qui lui confère une texture onctueuse et une saveur crémeuse et légèrement noisette.

Sa croûte fine et orangée est parsemée de fines moisissures blanches, typiques des fromages affinés.

Disponible uniquement à la ferme

Catégorie : Fromage fermier

Description
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Description

Le Capdechon est un ingrédient star pour vos tartiflettes, un plat réconfortant composé de pommes de terre, de lardons et d’oignons gratinés au four. Il se marie également parfaitement dans des salades composées, ou simplement fondu sur des toasts pour une collation gourmande.

Avec sa texture fondante et sa saveur douce, il enrichira vos plats en leur apportant une touche crémeuse et savoureuse.

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Poids	1000 g